酔いどれキツネの日記

バジルたっぷりのポテトグラタン と 白菜と昆布のレモンマリネ

茄子の丸焼きのエスカルゴバター添え と 白菜の塩昆布和え

セロリの葉とタイの万能調味料で無国籍エスニックうどん

ポテトとチキンのレモンバジル焼き と ひじきとベイビーリーフのサラダ

ハツニラ炒め と 椎茸のジェノベーゼ焼き

偽イカスミパスタ【Spaghetti al finto nero di seppia】

ししゃもの素焼き と 冷奴の万願寺唐辛子とじゃこ添え

鮭の白子ポン酢 と 茄子の揚げ浸し

グラタン皿でズボラに作るクロックムッシュ

万願寺唐辛子の肉巻きの山わさび添え と 大根と塩昆布のレモンマリネサラダ

ウフマヨ・ブロッコリー と スキレットでペンネ・マルゲリータ

しめじたっぷりのスパゲティー 温玉添え

鱈のフリット と ごぼうの素揚げ

皮蛋豆腐 と オクラのおかか醤油漬け

夏の名残りで坦々風豆乳素麺

鯖のパリパリ焼き と ポテトとクリームチーズのジェノベーゼ和え

ホッケの塩焼き と キノコのガリバタ焼き

セロリの葉とベーコンのスパゲティー温泉卵添え

梨とゴルゴンゾーラのサラダ と ペペロンチーノ風手羽先炒め

秋刀魚の塩焼き と ブロッコリーのおろしチーズ和え

【中秋の名月】とろろ月見うどん

鰤カマの塩焼き と キャロットラべ

【スーゴ・フィント】それほど絶望しないパスタ と 茄子とズッキーニのアンチョビ炒め

シンプル料理の極み・山わさび丼

鯛兜の塩焼き と 茄子の山わさび漬け