お昼ご飯　スキレットと即席ナムルで手抜きビビンバ

スキレットでご飯を炊く技を身に付けたので、今日の昼ごはんはビビンバです(^^)v
合わせるナムルは一度冷凍した野菜を解凍して調味料と合わせるだけの簡単レシピ。
野菜たっぷりで美味しくいただきました(^^)v

スキレットでお米を炊けると便利なんです

もちろん白、赤、緑、黄、茶と色分けして綺麗に並べる本場のビビンバも美味しいけれど、酔狐流の手抜きビビンバは野菜どーん、お肉どーん、最後に生卵をちょん、で出来上がりです(^^)v

各種の野菜のナムルを作ってあれば小分けに盛り付けるのが美しいのですが、そんなに何種類もナムルを常備してないので、一気に作るとこうなってしまうのです。

本場韓国の人に怒られちゃいそうな盛り付けですが、これはこれで彩り豊富ということで…(^^;

スキレットでお米の早炊き方法を身につけるとこういう料理がすぐに出来ちゃうのがいいところだね。

さて、次は何を作ろうかねぇ(^^)v

::材料

::作り方

※５の野菜のピリ辛ナムルと６の豚こまはご飯に混ぜてちょうどよくなるように、ちょっと濃い目の味付けにします

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