酔いどれキツネの日記

らっきょうのマリネ風旨酢漬け と 長芋のたたきの明太子和え

鰤カマの塩焼き と 酔狐流無限キャベツ

【OPEN GATE BAKERY】近所に小洒落たパン屋が出来たので行ってみた

なんちゃってチャンピニョーネス・ア・ラ・プランチャ と 蕪のアンチョビガーリック炒め

牛蒡と牛肉の時雨煮 と ひじきと青梗菜のサラダ

余ったトマトでトマトリゾット

塩鯖の唐揚げ と セロリとひじきのマリネサラダ

椎茸の葱味噌焼き と 椎茸と新玉ねぎのバター炒め

【鯖のペペロンチーノ缶で鯖パスタ】ついでに鯖の水煮缶で再現する方法を検討してみた

鯏と水菜の炒め煮 と エシャロットのマリネ

新じゃがでジャーマンポテトとエシャロットのロースト

余り物にしては贅沢な 蕪とベーコンのワンパンパスタ

スキレットで新じゃがトマトのチーズ蒸し焼き と 鯏とトマトとレモンのワイン蒸し

蕪のカルパッチョ と 納豆とオクラと長芋のネバネバ和え

【ズボラ飯】土鍋で鰹節と蕪の葉のふりかけご飯

長芋のバター醤油焼き と 茄子の煮浸し

スキレットでバターライスの炊き方を試行錯誤してみた【エッグバターライス】

【「3月のライオン」から】もも肉の山盛り☆ジューシーからあげ と ツナと半じゅく卵のマカロニサラダ

「3月のライオン」から　ナスのミートソースグラタン と マグロのごま塩ユッケ

スキレットでグリーンピースの炊き込みご飯炊いて鮭フレークを添えてみた

子持ちカレイの煮付け と 長芋のたたきの梅肉和え

ホタルイカのオイル漬けと新じゃがのソテー と 鰯の細造りの薬味和え

スパゲッティ・ピュ・ポヴェレッロ「もっと貧乏人のパスタ」を考案してみた

今が旬のホタルイカのコンフィ と トマトとちりめんじゃこの手抜きピザ